郊遊熊的銀鹽生活

這趟北海道旅程總共吃了三家拉麵,這家菜菜兵衛在食べログ裡面札榥當時排名第二名的（今天看排名第一了）,也是食べログ TOP 500的拉麵店,

來北海道之後就非常期待這家

要吃這碗拉麵有點不方便,因為位在郊區,所以要坐到平和站這小站之後再徒步15分鐘左右

這區域是住宅區,相當寧靜而且我們走在路上都沒遇到其他的路人

在日劇或是日本電影會看到的卡車,但這台車頭算比較保守的,電影裡看到的都是很嚇趴的大改造車頭

終於抵達了,到的時候已經在排隊了,因為裡面位置不多,約只有20人的座位,所以等了約30分鐘,一進去左邊是需要脫鞋子的和室座位有兩張大桌子,

我們是坐在吧台區,可以近距離看到廚房的作業

這家的招牌是雞白湯拉麵,湯賣完之後就不賣了,在鄉下有個好處就是拉麵都比都市便宜

這是雞白湯鹽味,屬於清爽雞味香濃的湯頭麵條有Q,筍乾也蠻入味的,裡面也有加了點柚子有去膩的效用

我點了雞白湯醬油,給了好多蔥,看了就很爽快,叉燒算是比較厚的而且很嫩.湯頭的雞味很香濃,湯的整體不算是種口味的,很清爽又有味道,

這碗是這趟北海道之旅最好吃的拉麵了

吃完之後外面還是有人在排隊,而我們飽足了一頓要繼續前往下一站了！！

麺屋 菜々兵衛

地址：北海道札幌市白石區川下3條4丁目3-21

電話：011-873-8860

交通：ＪＲ平和駅より、徒歩１５分程

營業時間：[平日] 11:00～15:00／18:00～21:00 [土･日･祝] 11:00～15:00（昼のみ） 提供午餐, 星期天照常營業