郊遊熊的銀鹽生活

今天去Sun Square買咖啡豆...順便幫姑姑買磨豆機

買了綜合豆..藍眼曼..水洗耶加....自己還有兩杯份的日曬耶加還沒喝完...藍眼曼我喝起來有青草味阿~讚

接下來才是重點..iwaki Porlex 手搖磨豆機陶瓷刀盤

老闆推薦的好物

拆解蠻方便的..不像郵筒還要動到螺絲起子來清理...這隻玩全不用..小日本果然會動腦筋..刀盤為圓錐狀陶瓷的

很快就細部分解完成...

組裝起來也相當快速..對清潔來講非常方便...阿本仔揪甘心ㄟ

比郵筒瘦多了...攜帶也方便..又有時尚感

裝豆試磨

 轉到緊鬆一圈磨出來的粉...略為粗一點..用摩卡壺還ok

轉到緊鬆半圈磨出來的粉...均勻度還ok

試試看..silvia沖煮中

25秒萃取出來的..看起來還不錯..顏色跟我的小飛馬有差...小飛馬的Crema顏色比較淺一點...應該可以用1/4圈的細度來沖煮...

拉歪掉的花...相同條件下....喝起來咖啡的香味比小飛馬磨出來的香...感覺body也比較厚實...

如果沒有電動磨豆機..這隻iwaki Porlex是不錯的選擇...因為是幫姑姑買的..所以就偷偷磨兩杯而以..沒有在磨1/4圈的..總結是個好物

Camera:EP-2