郊遊熊的銀鹽生活

人生第一鍋烘豆..獻給了煮火鍋用的石鍋之前一直誤認是陶鍋...烘了幾鍋之後還是滿腹疑問..因為我沒用溫度計..買了溫度計之後也不知道該怎麼測溫

烘到一爆也沒很密集...都只到一爆稀疏的程度..應該是火力催不夠猛..吹銀皮使用吹風機..搞得很忙..不確定因素又多..

聽了Sun Square老闆的建議之後..思考了好幾天..又爬了好多文..最後決定預算加碼..買了李老師設計的Huky500

造型很勾追..又有復古風...小巧勾追...忘了把白色那層衣服脫掉

越看越勾追

這是下豆拉桿...很沉的重量....練習拉了幾下手感不錯

木質取樣棒..用木質質感就大提升阿

木質提把..方便提起

洞洞鍋的馬達..美麗的咖稱..那跟木質推桿是變換直火與半直火..前推為半直火..拉出來為直火..變換口味非常簡單

半直火狀態

直火型態

導風管安裝示意圖......有風門控制轉桿..

加購的瓦斯爐..含微壓錶,針砝開關...以及贈送的維修工具

下豆冷卻裝置

這型態是抽風吸銀皮型態..這個我要小改造一下..才能符合我的烘豆地形..不然要拿取樣棒觀豆會有點ㄎㄟˊㄎㄟˊ

取樣棒小巧勾追..還有一隻內建的類比溫度計

真想趕快烘豆..不過要先痛苦的挑豆

我的Huky編號131....代表我的是第131台...烘豆職人養成人生即將展開